Precio del huevo podría incrementar hasta 15% más
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas ha alertado que para finales de abril de 2023 el precio del huevo en México podría subir entre un 8 y 15 por ciento más debido a la fuerte especulación que está habiendo en el país sobre este alimento básico.
Al ser entrevistado en la Expo Carnes y Lácteos 2023, Juan Carlos Anaya Castellanos, director de GCMA, destacó que es urgente que la Profeco revise los márgenes de comercialización del huevo.
Además, alertó que el precio del pollo también se mantendrá elevado hasta finales de abril de este año.
El especialista refirió que en hortalizas y frutas también se están presentando altos márgenes de comercialización.
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