Hacen el filete de mariscos más grande del mundo en Boca del Río
Se realizó el filete de mariscos más grande del mundo en la ciudad de Boca del Río este viernes, en el marco de las Fiestas de Santa Ana, logrando cocinar tonelada y media.
Con la presencia de autoridades locales, restauranteros y población en general, se llevó a cabo este evento tradicional año con año, y que se han vuelto de los más importantes.
El presidente de la Asociación de Restauranteros, Lorenzo Montalvo, dijo que participaron 200 personas y 24 restaurantes del municipio, con lo que se logró crear este más de una tonelada de filete.
Fue hecho para que lo consuman alrededor de 5 mil personas sin costo alguno, logrando hacer una cantidad parecida a la de celebraciones anteriores.
Cabe recodar que el filete está hecho de una diversas de mariscos, verduras e ingredientes que los cocineros suelen utilizar para darle ese sabor característico de Veracruz.
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